За периода от 1 юли до 7 юли Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в град Русе е извършила 201 проверки в обекти търговска мрежа, обществено хранене, складове за търговия на едро, като резултатите от извършените проверки са следните. Издадени са осем предписания на обекти за търговия с храни и обществено хранене за незадоволителна хигиена, документация по системата за самоконтрол, несъответствия по сградов фонд и оборудване, етикетиране, съобщи директорът на ОДБХ - Русе д-р Андриан Райков. Издадени са шест акта за установяване на административно нарушение на обекти за търговия с храни, заведения за обществено хранене и склад - за липса на система за самоконтрол, неизпълнено предписание, неспазен температурен режим на съхранение, транспорт на яйца в нерегламентирано и неотговарящо на законодателството моторно превозно средство. Затворен е един обект - склад за пакетирани храни. Той е работил без удостоверение за регистрация по Закона на храните.